zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"302":{"303":"Thracische Vallei"},"2":{"29":"Friuli-Venezia","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb","293":"Sicili\u00eb","294":"Abruzzo","317":"Umbri\u00eb"},"13":{"43":"Marlborough"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"7":{"35":"Mendoza"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk","319":"Gascogne"},"10":{"38":"Mosel","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"11":{"60":"Kremstal","286":"Burgenland"},"3":{"55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castili\u00eb-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Cataloni\u00eb","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"289":{"290":"Bedrukte wijnkisten"}}
x

Sauvignon Blanc DOC Friuli

NaamSauvignon Blanc DOC Friuli
Artikelnummer4604
Typewit
LandItalië
RegioFriuli-Venezia
ProducentTenuta Fernanda Cappello
Druivenras(sen)Sauvignon Blanc
Optimaal op dronk2-3 jaar
Serveertemperatuur8-10 Graden
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Wit – droog, aromatisch en elegant

Proefnotitie

Bleek citroengeel van kleur met groene reflexen. Stuivende aroma’s van groene paprika, gras, salie, verse munt.
Als je doordrinkt komen er witte perzik aroma’s, passiefruit en florale tonen door.
Zeer elegante wijn, frisse citroenen met een vleugje limoen. Zacht en vol van smaak zeer expressief en lang aanhoudende finale.

Wijn en gerecht

Als genietmomentje! Of bij frisse maaltijdsalades, romige (geiten)kaas, gestoofde visgerechten, tonijn carpaccio, oesters, gerookte zalm, gerookte paling, bij wit vlees (kalf, kip of konijn). Geweldig als begeleider van sushi en sashimi.
De volgende lokale Fiuli gerechten worden ook genoemd; asperge risotto, gnocchi met ricotta kaas en verse munt, omelet al dan niet met champignons.

Download factsheet (pdf)