Scharzhofberger Riesling Auslese
| Naam | Scharzhofberger Riesling Auslese |
|---|---|
| Artikelnummer | 7230 |
| Type | wit |
| Land | Duitsland |
| Regio | Mosel |
| Producent | Egon-Müller-Scharzhof |
| Druivenras(sen) | Riesling |
| Optimaal op dronk | > 20 jaar |
| Serveertemperatuur | 8 - 10 °C |
| Verpakkingseenheid | 6 |
| Wijnstijl | Wit zoet – elegant, botrytis |
| Proefnotitie | Auslese van Egon Müller is per definitie een wijn met botrytis. Intens goudgeel van kleur. Explosieve neus met botrytis, roostertonen, tropisch en gedroogd fruit, honing. Zeldzaam geconcentreerde en pure smaak, hoog extract, zoet fruit, zeer fijne botrytistoon, honing, mooie zuren. Ook hier weer de karakteristieke minerale toets. Grootse lengte! Voor nu of de komende 20 jaar… Bijzondere vermelding: Gault Millau 2011: 92 punten, Robert Parker 2006: 96 punten (2007) |
| Wijn en gerecht | Blauwschimmelkazen, aardbeienbavarois. |