DC Classic Merlot / Cabernet Franc
| Naam | DC Classic Merlot / Cabernet Franc |
|---|---|
| Artikelnummer | 8569 |
| Type | rood |
| Druivenras(sen) | Merlot/ Cabernet Franc |
| Optimaal op dronk | >10 jaar |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 °C |
| Verpakkingseenheid | 6 |
| Wijnstijl | Rood droog - zwart fruit, robuust, gelaagd |
| Proefnotitie | Deze topcuvée van Overgaauw is een echte klassewijn met bewaarpotentieel. Een wijn met rijp fruittonen als zwarte bes, cassis, donker rood fruit, aardse tonen, kruidig, een stevige structuur en body met aanwezige tannine, cedertonen die zich nog meer zullen ontwikkelen. Elegant rood fruit. Een goede complexiteit en lange finale. Een kanjer van een wijn! Beperkt aantal flessen gemaakt en de flessen zijn genummerd... |
| Wijn en gerecht | Stoofschotels (stevig), gegrild vlees, zware tomatensauzen, gegrilde groenten. Stevige harde (oude) of pittige kaassoorten. |