Blandy's Terrantez 1976

Versterkt halfzoet - complex, karamel, rijk

Gebotteld in 1997. Deze zeer complexe madeira heeft maar liefst 21 jaar op getoast Amerikaans eikenhout doorgebracht volgens de traditionele canteiro methode. Bij dit proces rijpt de jonge madeira in het bovenste en tevens warmste deel van de kelder. Na een bepaalde rijpingsperiode koelt de madeira geleidelijk af door de vaten periodiek een etage lager te plaatsen. 
Heldere topaasgele kleur met goudgroene reflectie. Rijk geschakeerd aroma met gedroogd fruit, karamel, houtaroma's en specerijen. Halfdroog (restsuiker 90 gr/l)met een ranke, zuivere zuurgraad. Lange, complexe finale met nuances van specerijen,

Milde blauwader, overjarige geitenkaas, Patê de Campagne, studentenhaver, Aziatische keuken (gember).