zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"302":{"303":"Thracische Vallei"},"2":{"29":"Friuli-Venezia","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb","293":"Sicili\u00eb","294":"Abruzzo"},"13":{"43":"Marlborough"},"10":{"38":"Mosel","39":"Nahe","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk","28":"C\u00f4tes de Provence"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"3":{"24":"Navarra","55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castili\u00eb-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Cataloni\u00eb","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"9":{"37":"Slowakia"},"7":{"35":"Mendoza"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"12":{"58":"Central, Casablanca, Apalta en Colchagua Valley"},"11":{"60":"Kremstal","286":"Burgenland"},"289":{"290":"Bedrukte wijnkisten"}}
x

Flores de Callejo

NaamFlores de Callejo
Artikelnummer5252
Typerood
LandSpanje
RegioRibera del Duero
ProducentBodegas Felix Callejo
Druivenras(sen)Tempranillo
Optimaal op dronk10 - 12 jaar
Serveertemperatuur16 - 18° C
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Rood droog – vol, elegant

Proefnotitie

Eerste klas tempranillo, mediumrood van kleur, aantrekkelijke neus van rijp zwart fruit, complexe tonen van ceder en rokerigheid, een vleugje viooltjes, elegant en puur van structuur met zachte tannines. Aantrekkelijke wijn. De 2011 is door de Ribera del Duero Board geclassificeerd als ‘uitstekend’.

Bodem / wijngaard: Extreem arme bodem met veel kiezels en kalksteen 830 – 950 meter boven zeeniveau. Er is sprake van een extreem microklimaat met een groot verschil tussen de dag- en nachttemperatuur van 15 graden Celsius.

Vinificatie: 6 maanden rijping in uitsluitend Franse eikenhouten ‘barriques’.

Wijn en gerecht

Lams en kalfsgerechten, niet te sterke wildgerechten (konijn, gevogelte) en stoofschotels.

Download factsheet (pdf)