zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"12":{"40":"Casablanca Valley","42":"Colchagua Valley","41":"Apalta Valley","58":"Central Valley"},"2":{"29":"Friuli","48":"Marche ","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb"},"13":{"43":"Marlborough"},"10":{"38":"Mosel","39":"Nahe","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk","28":"C\u00f4tes de Provence"},"3":{"24":"Navarra","25":"Cari\u00f1ena","55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castilië-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Catalonië","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"7":{"35":"Mendoza"},"9":{"37":"Slowakia"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","62":"Algarve","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"11":{"60":"Kremstal"}}
x

Flores de Callejo

NaamFlores de Callejo
Artikelnummer5252
Typerood
LandSpanje
RegioRibera del Duero
ProducentBodegas Felix Callejo
Druivenras(sen)Tempranillo
Houdbaarheid10-12 jaar
Serveertemperatuur16- 18° C.
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Rood – vol en elegant

Bodem / wijngaard: Extreem arme bodem met veel kiezels en

kalksteen 830 – 950 m boven zeeniveau. Er is sprake van een extreem microklimaat met een groot verschil tussen de dag- en nachttemperatuur van 15 graden Celsius.

Vinificatie: 6 maanden rijping in uitsluitend Franse eikenhouten ‘barriques’.

Proefnotitie

Eerste klas tempranillo, mediumrood van kleur, aantrekkelijke neus van rijp zwart fruit, complexe tonen van ceder en rokerigheid, een vleugje viooltjes, elegant en puur van structuur met zachte tannines. Aantrekkelijke wijn. De 2011 is door de Ribera del Duero Board geclassificeerd als ‘uitstekend’.

Wijn en gerecht

Lams en kalfsgerechten, niet te sterke wildgerechten (konijn, gevogelte) en stoofschotels.

Download factsheet (pdf)