zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"13":{"43":"Marlborough"},"302":{"303":"Thracische Vallei"},"2":{"29":"Friuli-Venezia","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb","293":"Sicili\u00eb","294":"Abruzzo"},"7":{"35":"Mendoza"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"10":{"38":"Mosel","39":"Nahe","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk"},"3":{"24":"Navarra","55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castili\u00eb-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Cataloni\u00eb","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"9":{"37":"Slowakia"},"12":{"58":"Central, Casablanca, Apalta en Colchagua Valley"},"11":{"60":"Kremstal","286":"Burgenland"},"289":{"290":"Bedrukte wijnkisten"}}
x

VALPOLICELLA RIPASSO Sa’Solin Monte Zovo

NaamVALPOLICELLA RIPASSO Sa’Solin Monte Zovo
Artikelnummer4333
Typerood
LandItalië
RegioVeneto
ProducentMonte Zovo
Druivenras(sen)Corvina, Corvinone, Rondinella
Optimaal op dronk7-8 jaar
Serveertemperatuur16 - 18° C
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Rood droog - vol & robuust fruitig

Proefnotitie

Diep robijnrood van kleur met paarse reflexen. Aangename aroma’s van gedroogd fruit, vijgen, vanille en rijpe donkere kersen. Zeer elegant en rijk fruitige wijn. Stevig maar niet te. Rond van smaak, stevig fruitig en gul. Rijpe kersen met een vleugje krenten, mooi van structuur door de houtlagering met zwoele tannine. Heerlijk glas Ripasso.

Wijn en gerecht

Iets pittige harde kazen, gedroogde ham. Pasta met tomatensaus, risotto al dan niet met pompoen en/of truffel. Stoofgerechten, gebraden rundvlees. Kan behoorlijk stevige gerechten aan. Smikkelen! 

Download factsheet (pdf)