zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"13":{"43":"Marlborough"},"302":{"303":"Thracische Vallei"},"2":{"29":"Friuli-Venezia","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb","293":"Sicili\u00eb","294":"Abruzzo"},"7":{"35":"Mendoza"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"10":{"38":"Mosel","39":"Nahe","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk"},"3":{"24":"Navarra","55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castili\u00eb-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Cataloni\u00eb","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"9":{"37":"Slowakia"},"12":{"58":"Central, Casablanca, Apalta en Colchagua Valley"},"11":{"60":"Kremstal","286":"Burgenland"},"289":{"290":"Bedrukte wijnkisten"}}
x

Caligo Di Monte Zovo Rosso

NaamCaligo Di Monte Zovo Rosso
Artikelnummer4302
Typerood
LandItalië
RegioVeneto
ProducentMonte Zovo
Druivenras(sen)Corvina, Corvinone en Rondinella
Optimaal op dronk5-8 jaar
Serveertemperatuur16 - 18° C
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Rood, droog - stevig fruitig

Proefnotitie

Intens robijnrood van kleur. Complex met kruidige aroma’s van gedroogde fruit, gevolgd door zwarte bes, framboos en kers. Tabak, chocolade en een vleugje laurier weerspiegelen de houtopvoeding. In smaak gebalanceerd met elegante tannine. Stevige body met intense smaken van rijpe kers, zwarte bes en  framboos gevolgd door een heerlijke vleugje chocola in de finale.

Wijn en gerecht

Gegrilde vleesgerechten. Pastagerechten, al dan niet met Champignons of andere paddenstoelen. Denk aan Risotto! Borrelplank met gedroogde worsten en hammen en medium oude harde kazen zoals een parmezaan.

Download factsheet (pdf)