zoek wijnen
Facebook Twitter

Wijnzoeker

{"12":{"40":"Casablanca Valley","42":"Colchagua Valley","41":"Apalta Valley","58":"Central Valley"},"2":{"29":"Friuli","48":"Marche ","27":"Piemonte","23":"Veneto","22":"Toscane","26":"Apuli\u00eb"},"13":{"43":"Marlborough"},"10":{"38":"Mosel","39":"Nahe","45":"Pfalz","44":"Rheinhessen","46":"Franken","47":"Baden"},"1":{"14":"Languedoc en Roussillon ","15":"Bourgogne","16":"Beaujolais","17":"Rh\u00f4ne","18":"Bordeaux","19":"Champagne","20":"Loire","21":"Alsace","57":"Zuidwest-Frankrijk","28":"C\u00f4tes de Provence"},"3":{"24":"Navarra","25":"Cari\u00f1ena","55":"Jumilla","56":"Pened\u00e8s","59":"Castilië-La Mancha","49":"Rioja","52":"Rueda","61":"Ribera del Duero","272":"Catalonië","274":"Valencia","276":"Jerez de la Frontera"},"7":{"35":"Mendoza"},"9":{"37":"Slowakia"},"5":{"31":"Swartland Region","32":"Wes-Kaap","34":"Stellenbosch"},"8":{"36":"California"},"4":{"51":"Minho","53":"Lisboa","50":"Alentejo","62":"Algarve","63":"Dao","30":"Porto","54":"Madeira"},"6":{"33":"South Australia","278":"South East Australia"},"11":{"60":"Kremstal"}}
x

Spätburgunder Weissherbst Reserve (RS)

NaamSpätburgunder Weissherbst Reserve (RS)
Artikelnummer7816
Typerose
LandDuitsland
RegioBaden
ProducentWeingut Salwey
Druivenras(sen)Spätburgunder
Houdbaarheid10 jaar
Serveertemperatuur10 - 12°C
Verpakkingseenheid6
Wijnstijl

Rosé , elegant droog – zacht, fruitig

Proefnotitie

Een fenomenale jaargang voor deze Weißherbst. Extractrijke stijl die past bij een Spätlese, gevuld met exotisch fruit en mineralen. Echter wel met de elegantie en lichtvoetigheid die past bij deze wijngaard (Glottertal). Stevig middenrif en goede lengte.
Bijzondere vermelding jaargang 2008: Prix du Sommelier, Wine and Food Festival 2010, proefnotitie: rijke, brede geur, zacht, licht ontwikkeld, mooi fris, rood fruit, mineralig, sappig, mooi strak, doet denken aan witte wijn, goede bite en grip.

Wijn en gerecht

Gegrilde zalm, gegrilde scampis, geroosterd wild zwijn geserveerd met een saus op basis van het braadvet, pastaschotels op basis van vis of gevogelte al dan niet met pesto.

Download factsheet (pdf)